[Recipe] IKAN BAWAL BAKAR

 


Resepi kali ini adalah ikan bawal hitam bakar. So here we go the recipe of ikan bakar. Jom tengok


Bahan-bahan:

  • Ikan bawal
  • Daun pisang
  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci halia
  • 2 btg serai
  • 3-4 ulas bwg putih
  • Serbuk kunyit
  • 1 labu kecik bawang besar atau bawang merah
  • 2 senduk cili kering kisar

Cara-cara:

  1. Kisar semua bahan kecuali ikan dan daun pisang hingga sebati.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.
  3.  Masukkan garam gula dan perasa secukupnya. Masak hingga garing dan ketepikan.
  4. Letakkan ikan di atas daun pisang.
  5. Lumurkan pes pada ikan dan balut ikan.
  6. Panaskan kuali leper atau non stick.
  7. Bakar sebelah bahagian dahulu, kemudian terbalikkan. Bakar hingga masak.
  8. Hias mengikut kesukaan.







Share:

5 Comments

  1. TERAMATLAH SEDAPNYA BAWAL BAKAR TU

    BalasPadam
  2. Sedapnyaaaa....nak cuba la buat ikan bawal bakar...biasa goreng rangup je...

    BalasPadam
  3. Sedapnya..nampak macam menu restoran

    BalasPadam
  4. ikan bawal ni digoreng garing sambil cicah sambal kicap pun sedap kan , next time nak cuba buat ikan bawal bakar

    BalasPadam
  5. perghhh sedap ni, siap sharing resepi lagi. rugi tak cuba..hehe

    BalasPadam

anakdenesor's bookshelf: read

Hungry Business
One of Us Is Lying
The Enchantress Returns
What Not to Do If You Turn Invisible
Sayap V
Self Love
The Light Jar
Claire's Apocalypse : A Zombie Science Fiction Horror Short Story
I Hope You Stay
2am Thoughts
365 Days of Wonder: Mr. Browne's Book of Precepts
Pendek Mabuk Gila
The Last Shimmer
Trilogi Ajaib #3: AKSARA


anakdenesor's favorite books »