Laksa lemak bujang

 Satur-cook-Day!!!! yeah so today AD nak share satu resepi ringkas dan mudah disediakan.


Tomato tu saja AD tambah sebab xde timun..jangan pelik pula..hehh

Laksa merupakan salah satu makanan kegemaran AD. Memandangkan penyediaan yang tidak begitu leceh jadi AD selalu juga buat laksa bila ada kelapangan. Jom kita lihat resepi laksa bujang ala AD..eceeeyyy.

Ini Sukatan untuk 1-2 orang makan.
Bahan-Bahan nya:
  • 1-2 ekor Ikan (ikan ni boleh guna ikut ikan kegemaran anda. tapi biasanya AD guna ikan kembung atau selayang)
  • 1 kotak kecil santan
  • segelas air - untuk sesuaikan kepekatan kuah
  • sebatang serai -diketuk
  • satu sudu kecil lada hitam
  • 2 keping asam keping
  • garam
Bahan kisar
  • 2-3 ulas Bawang merah
  • 2-3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
Ulam-ulaman:
  • bawang besar dihiris nipis
  • timun
  • kacang panjang
  • telur rebus
  • salad
Cara penyediaaan:
  1. Rebus ikan sehingga masak kemudian blend ikan tersebut sehingga hancur
  2. Masukkan bahan yang dikisar tadi dan ikan yang diblend
  3. Masukkan santan dan juga air (pepandai la yea adjust jgn bagi cair sangat)
  4. Masukkan garam, asam keping, serai yang diketuk, dan lada hitam
Amacam mudah kan.. Stay safe and until we meet again


26 Comments

  1. Gebu2 strip laksa tu, terliur betul

    ReplyDelete
    Replies
    1. aah kebetulan yang beli kali gemok2 laksa die..pastu lembut je

      Delete
  2. Laksa lemak ini guna mee laksa.
    Ingat laksa lemak cara orang Melaka warna kuning tadi :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. aah..heheh die sama macam laksam la..cuma laksam buat sendri kan guna tepung kuah je sama

      Delete
  3. Selamat menjamu selera.
    Wak tak boleh makan sebab dah tak bujang.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahah, tkpe wak boleh makan yang orang rumah punya hahaha

      Delete
  4. Suka gak laksa lemak nih tapi nak masak sendiri sangat lah malas ...sbb Kalo masak pun sorang ja mkn. En suami tak suka..kekdahnya teringin Beli ja lah senang..😆

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul tu rasa tak berbaloi pulak klo masak setakat sorang je yg makan nya..sudahnya membungkus la jawapnya hahah

      Delete
  5. Praktis bumbu yang digunakan dan cara penyajiannya, ya ..., rekomen sekali untuk memasak sendiri.
    Sedaaap 😋

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe itu la masak sendiri bila ada kelapangan je

      Delete
  6. rajinnya masak laksa.. bab nk buat kuah tu yg malas. hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. heheheh leceh sbb nk kne rebus ikan tu pastu blend kan..part yg lain senang je

      Delete
  7. rajinnyaa..amaze gila dgn org yg suka masak ni!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. heheheh kena ada minat atie, klo tak memang tak jadi

      Delete
  8. alamak, tidak begitu leceh ke tu? Bagi saya macam leceh semacam..tak pernah cuba buat sendiri. huhu
    but laksa my fav too!

    ReplyDelete
  9. wow..wow sedapnya. mama suka kalau ulaman byk

    ReplyDelete
  10. Sedapnya nampak laksa tu. Saya suka makan kosong, takde ulam-ulaman tu OK sangat #hantulaksa

    ReplyDelete
  11. Walaupun simple, laksa tetap laksa.. sedapnya..

    ReplyDelete
  12. Oh macam tu cara buat laksa ye. Nanti nak try.

    ReplyDelete
  13. akak makan laksa kuah kena ceroi2 yang lapisan
    lepas isi mendap tu hehe..

    ReplyDelete
  14. Teringin nak makan, tapi malas nak buat. Eh macam mana tu.. 😅

    ReplyDelete
  15. Laksa lemak bujang first time iena dengar..boleh la buat nanti:)

    ReplyDelete
  16. mudah. simple.
    aida ni memang le minat laksa.
    tak kisah la laksa negeri mana :)
    tapi tak pernah buat sendiri sebab asben x makan laksa, AD hu hu huhu...
    so, makan kat kedai aje.

    ReplyDelete